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  • 山东皇尊庄园山楂酒有限公司荣膺2018年“创新先锋”企业

  • 责任编辑:新商业 来源: 中国商业报道 2018-09-29 16:54:18
  •   中国创新创业大赛是由科技部、财政部、教育部、国家网信办和中华全国工商业联合会共同指导举办的一项以"科技创新,成就大业"为主题的全国性创业比赛,也是国内规格最高、规模最大、影响最广的双创赛事。

      山东皇尊庄园山楂酒有限公司“青州特色水果(山楂、柿子)酒的酿造技术开发与产业化”项目在《第七届中国创新创业大赛(山东赛区)暨2018山东省中小微企业创新竞技行动》中成功晋级,获得优胜企业,该企业在此次评选活动中被评为2018年“创新先锋”称号。

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      山东皇尊山楂酒有限公司是中国山楂红酒的领跑者,多年来秉承创新理念,积极开拓新的思路,凭借青州当地地域特色和卓越的资源,注重产学研相结合,致力于特色果酒的研发生产,公司将果酒酿造技术不断进行改良,全汁低温发酵改变了传统的工艺,解决了果酒易氧化及不稳定的技术难题,向创新化、高端化发展。公司先后获得了三项国家级发明专利,并制定了山楂红酒的企业标准。

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      公司坚持绿色有机、自然健康的理念,不断开拓创新,在原有“圣登堡”品牌的基础上,升级酿造工艺,推出“圣八礼”系列山楂红酒,“圣八礼”系列产品采用全汁深酵的工艺,更好更大程度的保留了山楂的营养价值,在精酿的过程中,还产生大量对人体有益的益生元“半乳糖醛酸”。“圣八礼”系列山楂干红,富含黄酮,三清三平,其黄酮含量是葡萄酒的3-5倍,所以倍受消费者的好评与追捧。

      建设世界科技强国是党中央在新的历史起点、面向未来做出的重大战略决策。皇尊庄园坚持创新驱动发展的战略,坚定创新自信,努力打造果酒中的国酒。

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