gbt26760是纯粮食酒吗(gb t26760 2011优级是勾兑酒吗)

首先，我们先了解一下GB/T26760-2011是什么标准？

这是酱香型白酒的执行标准，执行的是优级标准。这个标准中有优级和一级两个等级，区别在于理化指标的标准不同，风味口感要求略有差异，但都是纯粮酿造白酒。

勾兑是白酒生产中的一种技术手段，就是将不同批次和风格的酒进行勾调，得到色香味格俱佳的白酒。所有的白酒都要进行勾兑，茅台酒也不例外。

所以，勾兑并不是大家印象中劣质酒的代名词，这只是白酒生产过程中不可或缺的技术手段而已。