喝绿茶能减肥吗(为什么有人说绿茶可以减肥)

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茶叶的降脂减肥功效是其中多种有效成分综合作用的结果，尤以茶多酚、咖啡碱、维生素、氨基酸最为重要。国内外有较多的研究者认为绿茶的提取物能够降低胃和胰腺中脂肪酶的活性，抑制脂肪在消化道中的分解与吸收，芝加哥大学药用植物研究中心给大鼠连续7天注射绿茶提取的儿茶素，结果表明其体重损失高达21%。研究人员还发现，绿茶多酚能够不在损伤肝功能的条件下减少血液中的血脂、血糖和胆固醇。来自波兰的科学家们发现，绿茶提取物能够抑制人体对淀粉的消化吸收，同时加速淀粉的消耗，可以作为代替葡萄糖水解酶的药物抑制剂应用于控制体重和治疗糖尿病等领域。