娃娃菜怎么做好吃(娃娃菜怎么做才好吃)

我比较爱吃家常版娃娃菜，把娃娃菜切成细长条，准备好配料：葱、姜、蒜、生抽、冰糖、郫县豆瓣、洋葱、小米椒

第一步

起锅烧油，小火慢炒郫县豆瓣酱出油，在放入小米椒段、葱姜蒜、煸炒出香味。

第二步

放入娃娃菜进行大火煸炒，小火容易出火影响口感，放入生抽，冰糖一个提鲜。

第三步

最后放入洋葱小炒，不要炒烂，有点生最好吃。放入盐、味精调味出锅。