无花果怎么吃(无花果怎么吃?有几种食用方法)

无花果，又称映日果、蜜果、文仙果、奶浆果、品仙果，为桑科植物无花果的干燥花托。无花果树叶浓绿、厚大，所开的花却很小，被枝叶掩盖，不容易被发现。当果子长大时，花已经脱落了，所以人们认为它是“不花而实”，因此得名。无花果夏季开花，秋季结果，果实呈扁圆形或卵形，成熟时顶端开裂，肉质软烂，味甘甜如香蕉。

此果原产与亚洲西部，我国长江流域以南、山东沿海地区和新疆等地有栽培，新疆南部较多。除供鲜食外，无花果还可以制果干、果酱、蜜饯等。