芸豆是什么(比红豆大的红色的豆子叫什么)

2022-09-26 13:46 阅读: 评论:

1、红芸豆，也叫饭豆，一般是山西特产，颗粒硕大，色泽鲜艳，兼有营养药用价值，营养健康，延年益寿，历来是国际贸易市场上的抢手货。
2、每百克红芸豆含蛋白质231克，脂肪1、3克，碳水化合物56、9克，钙76毫克及丰富的B族维生素，鲜豆还含有丰富的维生素C。