火锅鱼的做法(黄鸭叫火锅的制作方法)

黄鸭叫鱼籽火锅主料黄鸭叫3条 鱼籽200克 平菇50克 红辣椒3个 花椒2克 姜5片 花生油/ML 生姜1块 葱2克 香菜8棵 红油豆瓣酱2勺 盐5克 干辣椒段2克 排骨汤2500ML 老抽5ML 白糖35克 料酒5克 盐10克 生抽5克 蒜瓣2粒 紫苏5片 黄鸭叫鱼籽火锅的做法步骤1. 热锅凉油放姜片蒜瓣小火煸香2. 放入鱼籽鱼泡中火煸至金黄色3. 煸好的鱼籽放入火锅盆4. 将黄鸭叫煸至金黄色5. 豆瓣酱，花椒，干辣椒段小火炒出红油6. 放入排骨汤，加入盐，生抽，老抽煮滚7. 浇在黄鸭叫上放入葱花，红辣椒，平菇8. 紫苏必不可少的啊，电磁炉加热越吃越鲜哦