今年猪肉为什么这么贵，16元一斤，四线小城市？

猪肉贵是因为缺猪

6月份猪价上涨，最主要的因素就是缺猪，因为现在是猪肉消费的淡季，猪肉需求不高，但是生猪价格却逆势上扬，就是受非洲猪瘟疫情影响，导致多地生猪去产能形势严峻，最先出现疫情的东北地区，也是本次生猪价格最先上涨的地区，随后带动了北方多地的上涨，进而扩展到南方多地，缺猪是普遍存在的，不是某一个地区的，所以后市曾有人预言，猪价将达到25元每公斤，根据农村部有关官员的预测，2019年下半年猪肉价将飙涨，到第四季度同比涨幅可能超过70%，将创历史新高。

非洲猪瘟疫情影响国内养猪业

由于去年2018年8月份进入我国的非洲猪瘟疫情，严重影响了我国的生猪养殖业，全国内陆已全部被非洲猪瘟疫情感染，大量的生猪被扑杀，很多母猪被淘汰，多地生猪去产能形势严峻，很多养猪人不敢补栏，不敢扩群，甚至有些直接退出了养猪业，现在市场上生猪已经开始出现短缺，有些地区需要从外省调运生猪来满足当地的猪肉供应，所以近段时间，生猪价格以及猪肉价格都出现了上涨的态势，随着疫情的持续，生猪短缺的现象还将延续，预计还将出现上涨的趋势。

为了吃上肉，中国蛮拼的

受非洲猪瘟的影响，国内生猪去产能严峻，生猪存栏持续走低，影响到后市猪肉的供给，据有关部门统计显示，今年我国猪肉缺口将达到510万吨，为缓解后市猪肉短缺，相关部门已经提前做好了应对工作，多方联系进口肉事宜，以保障供给

5月26日，中国海关总署署长访问了葡萄牙，签下了葡萄牙输华猪肉检验检疫的议定书。

5月30日，中国海关总署署长访问了挪威，就猪肉等农产品输华议题交换了意见并签下备忘录。

6月，哈萨克斯坦农业部代表团访问中国时称，中哈已就猪肉输华问题进行了谈判。

6月14日，海关总署接待了德国食品与农业部部长，就德方关注的德国禽肉、猪肉等议题深入交换意见并达成共识。

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