喝酸奶的好处(喝酸奶有好处的科学依据是什么呢)
2022-09-27 02:12 阅读: 评论:喝酸奶的好处有哪些？
喝酸奶的好处主要包括改善肠道菌群、补充优质蛋白质和钙等营养物质、促进消化等。
酸奶是以牛奶为原料，经过巴氏消毒后添加益生菌（发酵剂）制成的发酵乳制品，适应于几乎所有年龄段的人适量饮用。喝酸奶可摄入优质蛋白质、钙、磷、钾、硒、维生素A、维生素D等营养物质，尤其是补充优质蛋白质和钙的佳品。对于存在乳糖不耐受的人群，适量喝酸奶也可避免出现腹泻、腹胀等不适症状。酸奶中还含有大量益生菌，益生菌具有调节肠道菌群、改善肠道功能的作用，不仅有助于改善便秘症状，还有助于改善腹泻症状，对人体健康起着非常重要的作用。
需要注意的是，饮用酸奶时，应注意查看其生产日期及保质期，避免喝过期的酸奶；也避免喝过凉的酸奶，以免引起胃肠道不适。另外，胃酸分泌过多的人群慎用或避免空腹饮用。
本内容由首都医科大学附属北京佑安医院 营养科 主任医师 于淑清审核
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