碧螺春茶是什么茶：

碧螺春，中国十大名茶之一，属于绿茶类，据记载，碧螺春茶叶早在隋唐时期即负盛名，唐末宋初便列为贡品，有千余历史。

传说清康熙皇帝南巡苏州时赐名为“碧螺春”。据说因为洞庭山地理环境独特，茶树与果树间种，所以碧螺春茶叶具有特殊的花朵香味。

产于江苏省苏州市吴县太湖的洞庭山（今苏州吴中区），所以又称“洞庭碧螺春”。碧螺春茶条索紧结，蜷曲似螺，边沿上有一层均匀的细白绒毛。泡在开水中，徐徐舒展，上下翻飞，犹如雪片飞舞，汤色碧绿，味道清雅，经久不散。

常喝碧螺春茶的功效：

1．提神作用：茶叶的咖啡碱能兴奋中枢神经系统,帮助人们振奋精神、增进思维、消除疲劳、提高效率。　　

2．利尿作用：茶叶中的咖啡碱和茶碱具有利尿作用，用于治疗水肿、水滞瘤。

3．抗菌、消炎作用：茶中的茶多酚和鞣酸作用于细菌，能凝固细菌的蛋白质，从而将细菌杀死。可用于治疗肠道疾病，如霍乱、肠炎等。皮肤生疮、外伤破了皮，用浓茶冲洗患处，有消炎杀菌作用。另外口腔发炎、溃烂、咽喉肿痛也可以用茶叶来治疗，具有一定疗效。

4．抑制动脉硬化作用：茶叶中的茶多酚和维生素c都有活血化瘀防止动脉硬化的作用。所以经常饮茶的人当中，高血压和冠心病的发病率较低。