大虾的做法(大虾的做法？你是怎么做的)

你好，我是美食博主——梦想厨房，很高兴来回答这个问题

大虾最简单的做法是清蒸、白灼，复杂点的话，可以做葱烧、炖汤，另外，还可在煮熟后凉拌，也是很不错的方法。下面我给你介绍一款蕃茄橙味凉拌虾，做起来一点也不麻烦哦：

原料：大虾1斤、黄瓜半个、洋葱半个、西红柿半个、橙子1个、姜片2个、蒜若干、料酒1勺

做法：

1、先将大虾洗净、剥皮，开背，去除黑红，虾尾保留

2、锅中烧水，开锅后放入大虾，加姜片、料酒，煮熟后捞出

3、橙子对半切开，半颗挤出果汁，另半颗切成小块

4、将西红柿、黄瓜、洋葱切小块备用、蒜粒切成碎末

3、盆中放入蒜末、西红柿、黄瓜、洋葱、橙子、大虾、橙汁，搅拌均匀即可

这款拌虾非常适合作为减脂餐，完全无油，蛋白质和维生素含量特别高，营养丰富。有机会的话赶快试试吧，相信你也会喜欢上这款大虾料理的，加油！