全麦面包热量(减肥可不可以吃全麦面包呢)

2022-07-16 20:17 阅读: 评论:
 

可以的,真正的全麦面包其实热量很低的。

从原料上来说,全麦面包主要用全麦粉,是全谷物粉;

普通面包主要用白面粉,属于精制谷物粉。


正因为全麦粉保留了麦麸,所以含有较多的纤维素,饱腹感比普通面包要高,口感上也更加粗糙。

但总的来说,全麦面包口感不如普通面包松软、香甜,但是相对更健康,适合减肥人群。

然而有些商家为了提高销量,把小麦粉代替全麦粉,同时多加了油脂和糖,不仅不会掉秤,反而还越吃越胖。


因此,花爸决定化身魔鬼营养师,挑选了8款热门全麦面包进行测评,为需要减肥的同学们,严格挑选无糖、无油、低脂、低热量的真•全麦面包。(文末有懒人总结!赶时间的朋友可以直接看末尾哦~)

全麦面包小tip:

1、辨别“真假”全麦面包。

配料表中的排名第一是全麦粉,且全麦粉含量高的产品。

小麦粉排在配料表第一的,一般不是真正的全麦面包。

2、减肥重在少吃多动!

全麦面包的热量虽然比普通面包低,但也是会胖的,所以应该控制食用量,一般一餐一包即可。再加上积极运动,瘦身“计日可待”。

样品来源:均来自天猫旗舰店



全麦粉含量分析:100%全麦粉最佳

卡尔顿是小麦粉位列配料表第一,且未标明全麦粉具体含量,按配料表估算应<50%,不属于严格意义上的“全麦面包”。

但是这款“滥竽充数”的假全麦面包,在某宝上居然有10万+的月销量?

糖、油类成分分析:不含糖、油类最好

其中橙子快跑添加了木糖醇,不属于糖类,是一种甜味剂。

热量、脂肪分析

根据《食品安全国家标准 预包装食品营养标签通则》,低脂肪指的是:脂肪含量≤3g/100g。

8款全麦面包的热量、脂肪值如下:

有两款脂肪含量分别是4.8g/100g、9.7g/100g,不属于低脂食品。

吃这两款减肥,小心越减越肥!

口感评鉴:无颗粒感、松软、无酸涩感、不剌嗓子

花爸找来了办公室的同事,分别对8款产品进行了口感的测评。

懒人总结

8款全麦面包总结如下:

适合严格减肥人群:捷森、七年五季。

适合既想减肥又在意口感的人群:舌里、橙子快跑、怡力、曼可顿。

适合装装样子减肥的人群:味出道、卡尔顿。


俗话说得好“吃饱了才有力气减肥!”,盲目节食不可取,科学饮食和规律运动才是最佳方法!

如果想了解更多全麦面包的具体测评结果,可以私信“小红花测评”回复“全麦面包 ”查看。

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