煎荷包蛋的做法(荷包蛋怎么煎)

1、首先准备三个土鸡蛋，最好把外壳洗干净，备用。

2、大火将锅烧热。

3、热锅中倒入植物油，并迅速将燃气阀门调至最小档。

4、将待煎的荷包蛋放入炒锅中。

5、一面煎焦黄之后，翻过来再煎。

6、最后将两面都煎黄，就可以起锅了。

7、如果不喜欢吃这样老的煎荷包蛋，也可以做比较嫩的那种。开始的步骤也是一样的。

8、这时候可以把火调得更小或者关火，然后时间等待长一点。

9、这个时候，你可以选择再煎一面，如果更喜欢吃蛋黄半熟的那种，也可以不再翻面。这是今天早上煎的三个蛋，分别代表不同的喜好。