美食点评100字(怎样去评价一种美食，从口感味觉等多方面)

你好我是莜面哥很高兴回答你的问题

我今天就评价我家香的美食。世界之无吃不有。作为一名坝上厨师‘；我为大家介绍，一下坝上具有特色的烤全羊

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由于家乡都是专门放牛羊等动物；四处游荡，纯天然羊肉；所以都喜欢坝上羊肉

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1烤全羊选不大不小的羊，去皮 2，去皮洗干净。加口，腌制5个小时

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3放入烤炉中，烤2个小时；火候在100度左右

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刚出炉的烤全羊表皮金黄色；还微微带有枣红色。香味诱人。吃羊要拿刀一片一片。之后撒上自然，辣椒粉，脆脆的皮。咬一口，外焦里嫩，肥而不腻；油汪汪的往外冒‘真是美味佳肴。

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如果你们来坝上做客’一定要吃烤全羊

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