多宝鱼的做法(多宝鱼怎么做好吃)
2022-07-20 13:14 阅读: 评论:清蒸多宝鱼
用料
多宝鱼1条
姜数片
葱数根
盐适量
蒸鱼豉油适量
油适量
料酒2勺
清蒸多宝鱼的做法
让商家把多宝鱼处理干净，用清水把血水反复冲洗干净，鱼身鱼腹抹料酒和盐，腌15分钟。
鱼下放姜片和葱段，鱼身上放姜片和葱。
锅中放入清水烧开，把鱼放入锅中，盖锅盖大火蒸七分钟，关火不要打开锅盖，焖1分钟。倒掉蒸鱼碟里的水和葱姜，重新加入葱姜，加蒸鱼豉油，热油浇在葱姜上，好嘞➠➠
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