发酵粉的主要成分(发面为何用发酵粉?发酵粉的成份是甚么)

2022-07-23 00:50 阅读: 评论:

1、发酵粉是1种复合添加剂，主要用面制品和膨化食品的生产，发酵粉中含有许多物资，主要成份为碳酸氢钠和酒石酸。