薏仁米的功效与作用(薏苡仁的功效与作用有哪些)

薏苡仁别名薏米、苡米、土玉米、起实、薏珠子、回回米、六谷子等，是一味药食同源的常用中药。

薏苡仁味甘，性淡、凉，归脾、胃、肺经，具有健脾渗湿，除痹止泻，清热排浓的功效。可用于脾虚水肿，小便不利，大便溏，湿痹拘挛等病症。《本单经疏》云：“薏苡仁，性燥能除湿，味甘能入脾补脾，兼淡能渗泄，故主筋急拘挛不可屈伸及风湿痹，除筋骨邪气不仁，利肠胃，消水肿，令人能食。总之，湿邪去则脾胃安，脾胃安则中焦治，中焦治则能荣养乎四肢，而通利乎血脉也。甘以益脾，燥以除湿，脾实则肿消，脾强则能食，如是，则已上诸疾不求其愈而自愈矣。”

现代研究表明，薏苡仁还有以下功效：1、延缓衰老，增强免疫力和抗炎作用，对细胞免疫、体液免疫有促进作用；2、降血糖，扩张血管，对高血压、糖尿病有特殊功效；3、薏苡仁可抑制骨骼肌收缩，能减少肌肉挛缩；还能抑制横纹肌收缩；4、抗肿瘤，尤以脾虚湿盛的消化道肿瘤及痰热挟湿的肺癌更为适宜；5、水肿；脚气；小便淋沥；湿温病；泄泻带下；风湿痹痛；筋脉拘挛；肺痈；肠痈；扁平疣；6、薏苡仁又是一种美容食品，常食可以保持人体皮肤光泽细腻，消除粉刺、雀斑、老年斑、妊娠斑、蝴蝶斑，对脱屑、痤疮、皲裂、皮肤粗糙等都有良好疗效。

薏苡仁的营养价值很高，被誉为“世界禾本科植物之王”，可用作粮食吃，味道和大米相似，且易消化吸收，煮粥、作汤均可。

但是，孕妇及津枯便秘者忌用。脾虚大便溏者，宜炒过之后，去除其寒性再服用。

文：广西国际壮医院男科岳增宝医师/北京中日友好医院男科主任医师王传航主任医师