酸性体质的表现(究竟有没有“酸性体质”、“碱性体质”呢)

酸性体质碱性体质是中国人对酸碱紊乱的一种称呼。西医把酸碱紊乱分为两类；呼吸性和代谢性，呼吸性的酸碱紊乱主要由肺调节，代谢性的酸碱紊乱主要由肾脏调节。肺主要调节挥发性酸，肾脏主要调节固体酸。

那什么是挥发性酸，什么是固体酸？

人体内有两类酸；挥发性酸和固体酸，挥发性酸是指被完全氧化的酸，如H+（氢离子），挥发性酸可以经肺随呼吸排出体外。固体酸是指没有被氧化的酸，如尿酸、乳酸、磷酸、草酸、葡萄糖醛酸，固体酸只能经肾脏排出。低水平的代谢性酸中毒就是我们说的酸性体质，低水平的代谢性碱中毒就是我们说的碱性体质。

如何诊断代谢性酸中毒和代谢性碱中毒？

摘录《酸碱失衡及治疗》（第161页）【健康人习惯性进食净产酸的食物时通常产生一种慢性低水平的代谢性酸中毒状态，其严重程度与食物引起的NEAP（酸的净生成）产生的多少直接相关。因此当食物的净酸负荷为零时，健康人就既没有代谢性酸中毒状态，也没有代谢性碱中毒状态。由此，我们提出把NEAP为零时的血浆酸碱组分作为诊断代谢性酸碱紊乱的参照点。】

食物引起的低水平的代谢性酸中毒（酸性体质）有危害吗？ 当然有害。

摘录《酸碱失衡及治疗》（第157页）【这里我们讨论的是摄取典型的现代美国食物的人们的酸碱生理学问题，由于这些食物的性质以及老龄化的效应，很多原本健康的成年人经受了慢性、进行性的、有害健康的高氯代谢性酸中毒。同时我们发现这些人从现代食谱中获取的营养不能使机体出现遗传选择上理想的轻度碱性代谢性的内环境。】

食物引起的低水平的代谢性酸中毒（酸性体质）能致病吗？ 当然能致病。

摘录《酸碱失衡及治疗》（第158页）【我们将讨论一些由前农业时代向后农业时代转变过程中，食谱变化导致的病理状况；阐述食物引起的，随年龄增长而加重的代谢性酸中毒状态、缺乏碱中毒状态，同时伴有食物中K+（钾）缺乏；以及以上情况对老龄相关疾病，如骨质疏松、泌尿系统结石、高血压、卒中、肾功能不全等的致病作用。】

西医称乎低水平的代谢性酸中毒，就是我们说的酸性体质。如痛风患者、糖尿病患者、癌症患者，痛风就是体内尿酸过高导致的疾病，由于尿酸属固体酸在经肾脏排泄不畅时就会在体内堆积。尿酸盐沉积到肾脏可引起肾脏病变和肾结石。沉积到心脏导致冠心病。沉积到关节或者皮下导致痛风石。而糖尿病、癌症则是体内乳酸过负荷。这些固体酸长期慢性的在体内沉积，导致现代人处于一种低水平的代谢性酸中毒状态。我们称为“酸性体质”。

《酸碱失衡及治疗》作者简介： F.John Gennari 美国柏灵顿蒙特大学医学院医学教授。 Horacio J.Adroguc美国德克萨斯州休斯顿贝勒医学院教授，肾脏科主任，获阿根廷布宜诺斯艾利斯医学院博士学位。 John H.Galla美国俄亥俄州辛辛那提大学医学院名誉医学教授，1958年获美国海军医学院学士学位，1967年获美国康奈尔大学医学院医学博士学位。 Nicolaos E.Madias圣伊丽莎白博爱医疗中心医学部主席，塔夫茨大学医学院医学教授，马萨诸塞州波士顿博爱健康中心首席学术专家，获希腊雅典医学院医学博士学位。