马铃薯的营养价值(土豆,产地,食用季节,生长条件。营养价

2022-09-22 10:39 阅读: 评论:
 

1、马铃薯原产南美洲,现我国各地均有栽培。

2、马铃薯适宜于多种刀工成形,无论丁、丝、条、片、块、茸泥皆可;适用于炸、炒、炖、烧、拔丝等多种烹调方法;作主料时可制作“炸土豆片”、“炒土豆丝”、“土豆烧牛肉”、“拔丝土豆”等菜肴;马铃薯还可以作辅料和鸡、肉、鱼等搭配制作菜肴。

3、马铃薯营养丰富,富含糖类、钙、磷、铁和维生素C、维生素B1、维生素B2、胡萝卜素等。

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