龙利鱼是什么鱼(什么是龙利

2022-09-26 08:46 阅读: 评论:

1、龙利鱼属鲽形目、舌鳎科，俗称子板鱼、鳎目、鳎米，是一种暖温性近海大型底层鱼类。
2、它们终年生活栖息在中国近海海区，适应多变的环境条件，适温范围在3.5—32℃。
3、龙利鱼自然资源量少，味道鲜美，出肉率高，口感爽滑，鱼肉久煮而不老，无腥味和异味，属于高蛋白、营养丰富的一种鱼。