油炸大虾的做法(油炸大虾的家常做法)
2022-09-26 11:26 阅读: 评论:主料：大虾500g；
辅料：油适量、盐适量、面粉适量、葱碎适量、姜适量、料酒适量、鸡蛋1个
1、大虾备好，如图所示。
2、去肠洗干净，如图所示。
3、炒锅烧水，快速焯水，如图所示。
4、捞出控水，如图所示。
5、放入葱，姜，盐，胡椒粉，腌渍10分钟，如图所示。
6、放入1个鸡蛋，面粉适量，如图所示。
7、用锅热油5分热时放入大虾炸熟即可，如图所示。
8、装盘，如图所示。
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