乌贼的做法(水煮乌贼做法)

2022-09-27 02:49 阅读: 评论:

1、材料：墨鱼一个、姜三片。
2、步骤：1、将墨鱼头和身体分开，去掉外面的皮；2、把墨鱼的头去嘴和眼睛后再剪开；3、墨鱼身体抽出骨板，对半剪开；4、锅中加水加姜片煮开后，先放鱼头，烧开后加身体，再次沸腾1分钟左右捞出；5、晾凉，斜切片，摆盘。
3、佐酱油醋。
4、可以开吃了。