酵母粉怎么用(酵母粉怎么使用)

2022-09-27 03:03 阅读: 评论:

1、做包子、馒头用安琪酵母的使用方法：1、首先取适量的干酵母粉放在温度为37度的水中，用筷子搅拌至充分溶解。
2、2、然后往里面加入面粉一边加一边搅拌，用筷子搅拌至面块状。
3、3、用手揉成面团，揉好后在面上涂一点水，以防上面变干。
4、盖湿布放温暖处静置。
5、等体积变大，面中有大量小气泡时就可以做了。