二十二碳六烯酸(二十二碳六烯酸含量多少合

2022-09-27 04:14 阅读: 评论:

各位在选购奶粉时，可以按照以下方法计算：以800g奶粉为例，倘若包装上列明每百克含有28g脂肪和90mgDHA，那么就可以用0.09/28（DHA含量除以脂肪含量），得到结果为0.0032，即占比0.32%，小于0.5%，此为合格。

二十二碳六烯酸，即DHA，是人体所必需的一种多不饱和脂肪酸，在鱼油中含量较多。分子式为C22H32O2，是一种含有22个碳原子和6个双键的直链脂肪酸。动物的甘油磷脂含有不等量的DHA，在体内代谢过程中可由α-亚麻酸生成，但生成量较低，主要通过食物补充。