意大利饺子(世界有什么著名的饺子)

2022-09-27 11:21 阅读: 评论:
 

最著名的饺子自然当属中国饺子。做法出了水煮,还有平锅煎出的锅贴。里面的馅料通常是由猪肉、虾、和白菜组成。

波兰传统的饺子叫做pierogis,是一顿丰盛的波兰晚餐必不可少的美食。饺子的馅料可以是土豆泥、各种奶酪、炒洋葱、蘑菇、肉、酸菜或菠菜。

Empanada(肉馅卷饼)在西班牙语里有“面皮裹馅”的意思,不过却是来自于阿根廷的炸饺子。咬开脆脆的外壳,你就会吃到里面填充了牛肉、鸡蛋、橄榄、洋葱、辣椒、孜然等各种食材组成的丰富美味馅料。

意大利人把饺子巧妙地转变为了一种流行于全球的意面风味小混沌。图片中的这些迷你饺子实际全是煮熟的土豆制成,只要裹上肉和蔬菜制成的酱汁就十分美味了。

这些煎饺在日本被称为gyoza。内陷通常为猪肉、白菜、洋葱、胡萝卜与中国的煎饺差不多。

kndel是传统的德国饺子,里面没有任何馅料,而是搭配德国风味肉类如猪排、醋焖牛肉、或肉卷一起食用。

samosa是印度风味的饺子,香脆的外皮里包裹了香辣土豆、豌豆、扁豆、绞肉及洋葱。

苹果派是美国的一种甜品主食,这种苹果饺子是由苹果去皮切片,与肉桂和甜面团一起烘烤而成。经典吃法就是在上面加上一些香草冰淇淋。

Pelmeni来自塞尔维亚,但在俄罗斯各地也都能吃到。饺子里会塞入火鸡肉、猪肉、蘑菇、或奶酪。

泡菜是一种韩国传统的发酵的白菜制成的风味小菜,也是韩国饺子mandu的馅料。这种饺子是亚洲唯一的圆形饺子。

banh bot loc是来自越南由木薯粉制成的饺子,十分有嚼劲,里面的馅料一般为猪肉和虾。

Manti是一种土耳其风味小饺子,里面包着牛肉或羊肉,加入酸奶酱、油和红辣椒粉烹饪之后食用。

这种蒸饺在尼泊尔和西藏被称为momo,既可以塞肉馅,也可以包如甘蓝、菠菜或葱一类的蔬菜。

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