粽子是蒸还是煮(为什么粽子不是蒸而是煮)

2022-07-22 17:35 阅读: 评论:

1、粽子蒸和煮都是可以的，具体看实际情况和个人选择。
2、1、从便捷角度讲，自家包的粽子煮，超市买的速冻粽子就蒸。
3、2、煮的受热更均匀，所以清水粽子就煮，带馅料的粽子蒸。
4、3、一次加热多种口味的粽子蒸会好一点，一起煮的话会串味。
5、4、如果担心自己包的粽子不紧，用锅蒸保险一点。