奥尔良腌料(奥尔良腌料怎么用啊？买了一些散装的，也没有说明)

你好很高兴回答你的问题。

我特别喜欢吃奥尔良烤翅，我儿子也喜欢吃，所以我经常在家自己烤，我买了好几种品牌的奥尔良腌料，目前认为味道比较正，比较好吃的是私房猫的，这个鸡翅烤出来就是肯德基的味道，特别好吃。

一般奥尔良腌料的比例是一斤鸡翅35克腌料，15克左右水，水不要多。要不然料太稀了，不好入味了就，一定要提前腌制一晚上，这样第二天烤，入味特别好。

下面来说一下奥尔良烤翅的做法：鸡翅一斤，奥尔良腌料35克，水15克，将鸡翅用凉水泡两个小时左右去血水，前后打上花刀，放奥尔良腌料搅拌均匀，装到密封带里，放进冰箱腌制一晚上，第二天再烤，烤盘放锡纸放在烤箱最下层，接油用，把鸡翅摆到烤网上放进烤箱中层。上下火200度烤15分钟翻面再考5分钟，用蜂蜜和水一比一搅拌均匀，涂抹再鸡翅上，翻面再烤5分钟，香喷喷的鸡翅就做好啦。