果糖结构式(果糖和葡萄糖结构式有什不同)
2022-07-19 01:19 阅读: 评论:1、果糖和葡萄糖一样都属于单糖,是葡萄糖的同分异构体,它以游离状态大量的存在于水果中,果糖如果和葡萄糖结合就变成了蔗糖,但是葡萄糖的升糖指数高,吸收快。
2、1.葡萄糖是很多元素组成的,而果糖属于水果类里面。
3、2.结构不同,葡萄糖是多羟基醛,果糖为多羟基酮。
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1、果糖和葡萄糖一样都属于单糖,是葡萄糖的同分异构体,它以游离状态大量的存在于水果中,果糖如果和葡萄糖结合就变成了蔗糖,但是葡萄糖的升糖指数高,吸收快。
2、1.葡萄糖是很多元素组成的,而果糖属于水果类里面。
3、2.结构不同,葡萄糖是多羟基醛,果糖为多羟基酮。
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