烧茄子怎么做(烧茄子怎么做)
2022-07-22 14:09 阅读: 评论:今天,郑州新东方烹饪学校老师教你一道肉烧茄子的做法,美味十足,快去学起来吧!
肉烧茄子所需的食材:
茄子2个、辣椒2个、肉200g、葱适量、姜适量、蒜适量、生抽1匙、料酒1匙、盐1小匙。
肉烧茄子的做法步骤:
1、茄子、辣椒洗净,茄子切小块。
2、锅中倒油,爆香葱姜蒜。
3、放入肉,倒入料酒、生抽煸炒,加少许水盖上锅盖焖5分钟。
4、放入茄子翻炒。
5、再加入1匙生抽,加少量水,盖上锅盖焖至茄子变软。
6、辣椒切块,放入锅中炒2分钟。
7、出锅前撒上盐即可。
肉烧茄子的做法,你学会了吗?如果你喜欢美食,想学更多烹饪技巧的话,郑州新东方烹饪学校欢迎您随时前来咨询哟~~
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