陈皮的功效(从现代医学的角度，陈皮有什么作用)

陈皮，又名橘皮，顾名思意。陈久者为佳，一般指三年以上者为陈皮，其药性为年头越久药性越大。其功效为理气健脾，燥湿化痰。多用于脾胃气滞证。因其辛行温通，有行气止痛、健脾和中之功效。其次常用于湿痰、寒痰咳嗽。即能燥湿化痰、又能温化寒痰宣肺止咳。为治痰之要药！现代医学研究本品含挥发油、黄酮甙、川皮酮及维生素B1、维生素C等有效成份。