食盐摄入量都包括哪些食物里的盐(#吃货神技能# 生活中有哪些隐形盐)
2022-06-30 07:18 阅读: 评论:膳食指南里推荐的盐的摄入量是包含各种食物里的“隐形盐”的,不同食物含的盐分不同,有的高有的低。而且天然的食材没加过盐不等于不含钠,只是钠含量比加工食品较低。无论是海鲜、鱼类、蔬菜和水果,都或多或少的存在钠。
调味料的味精、鸡精、酱油,另外海产品、酱肉、熏肉、酱菜、香肠、火腿、腊肉、腌制食物、零食(虾条、薯片)等都是含钠量很高的。
很多甜食里也会含有盐,口感上的甜不代表没有盐,不信爸妈可以去看看零食上的标签,比如孩子们都喜爱的冰激凌和雪糕,在制作的过程中也会放盐,因为味蕾在盐的刺激下,品尝出食物的感觉会更甜,而且添加盐以后,能在低温的环境下保持冰激凌松软的口感。1g钠=2.5g盐。
饮料里也有盐:
特别是运动饮料,1罐600毫升的运动饮料就可能含有252毫克钠。这类饮料钠含量较多,并有矿物质为辅,所以如果不是运动后大量出汗,不宜选择喝这类饮料。另外,对平时口重吃盐多的人来说,再喝此类饮料就等于又多吃了盐。
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