煮鸡蛋几分钟(煮鸡蛋水开了之后还要煮多久)

2022-09-26 10:30 阅读: 评论:

1、煮鸡蛋看似简单，却不好把握火候，时间过短会使蛋黄不熟，时间过长会使鸡蛋变老不好吃。
2、其实煮鸡蛋的最佳时机很好把握。
3、凉水下锅，水开后算好5分钟，煮出来的鸡蛋既被杀死了有害致病菌，又能比较完整地保存营养素。